Manger bien et bon
en Pays de la Loire
Découvrez, près de chez vous, des aliments authentiques, traditionnels, de qualité supérieure et produits dans le respect du bien-être animal & de l’environnement.
Des produits labellisés !
Recette à la une
Rôti de porc Label Rouge à l’ail
Les Fermiers de Loire & Maine
pour 6 PERSONNES
Préparation : 40 min| Cuisson : 1h10min
Ingrédients :
- 1 longe de porc Label Rouge désossée de 2 kg
- 2 pommes
- 2 noix de beurre
- 40 g de noix 100 g de gorgonzola
- 2 branches de romarin
- 1 verre de vin blanc
- 1 tête d’ail
- 1 oignon
- 1 petit bouquet de cerfeuil
- Sel et poivre du moulin
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